En konstgjord tarm med höga barriäregenskaper mot syre och vatten. Tillverkat av plast. Användningsområde: Kokta produkter, färdigmat, julkorv, blodkorv, pastej, köttfärs, djurfoder, bageriprodukter eller till infrysning av färs. Storlek: 67 mm i diameter Färg: Genomskinligt Tarmen är veckad 40 m på ett stick (se bild). Korvhornets diameter bör ligga runt 38 mm. Max temp: 80°C Före användandet kan tarmen blötläggas i ljummet vatten (30-35°C) i 30 minuter. Man får absolut inte ha varmt vatten när man blötlägger en plasttarm, då ändras produktens egenskaper och storlek. Plasttarmen skall förvaras svalt ( 15-20 grader ) och torrt.

En konstgjord rak eller svängd tarm med höga barriäregenskaper mot syre och vatten. Egenskapen väljs antingen var för sig eller i en kombination utav båda. Användningsområde: Kokta produkter, färdigmat, julkorv, blodkorv, pastej, köttfärs, djurfoder, bageriprodukter

Specifikation